Diese Woche vom Acker… (KW 12)

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Zur kommenden Ausgabe (Freitag von 10 bis 20 Uhr sowie Samstag von 10 bis 20 Uhr) stehen voraussichtlich folgende Produkte zur Abholung bereit:

Porree und Feldsalat; Kartoffeln, Winterkohlrabi, Rote Bete, Kresse, Knollensellerie und Eier sowie Getreide/Haferflocken/Mehl oder Brot.

In dieser Woche wird es in der Ausgabe wieder einen besonderen Kohlrabi geben, ein Winterkohlrabi, er kann komplett zubereitet werden (z.B. gedünstet), da er eine sehr kleine Knolle hat.

Bitte beachtet, dass auf den Tafeln und Schildern bei manchem Gemüse ein “oder” steht. Wie z.B. Gurken ODER Zucchini. Hier hat man die Wahl, was aber auch bedeutet, dass wenn sich viele für Gurken entschieden haben, später nur noch Zucchni vorhanden sein können (oder umgekehrt).

Beim Brot gilt:
Kleiner Ernteanteil = kleines Brot
Großer Ernteanteil = großes Brot oder 2 kleine Brote